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47. Canard laqué rôti sur charbon de bois et sauce soja
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47. Canard laqué rôti sur charbon de bois et sauce soja
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48. Canard Pékinois rôti servi avec crêpes, blanc de poireau et sauce Hoisin
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49. Magret de canard sauté aux ananas
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49. Magret de canard sauté aux ananas
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50. Magret de canard sauté aux champignons chinois
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50. Magret de canard sauté aux champignons chinois
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51. Canard à la pékinoise aux 3 styles pour 2 personnes
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